Alternance

Assistant.e Category Manager en restauration spécialisée – Alternance – F/H

Vous recherchez une alternance enrichissante dans le secteur de la restauration ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Au sein d’une équipe, vous développerez vos compétences en tant qu’Assistant.e Category Manager.

Missions

Le plan de formation inclus non seulement du temps en cuisine pour apprendre à maîtriser les recettes, mais aussi du temps en salle pour acquérir les compétences en service et en relation client. Avec cette expérience complète, vous serez parfaitement préparé.e pour devenir un.e manager de restaurant compétent et crédible. De plus, en signant un contrat d'apprentissage, vous pourrez bénéficier de nombreux avantages dont la possibilité d'évoluer au sein de cette enseigne renommée.
En tant qu'alternant.e, vous serez formé.e et accompagné.e dans toutes les facettes du métier :
• Accueil de la clientèle et gestion de salle
• Prise de commande sur place et en emporter
• Encaissement et gestion budgétaire
• Contrôle de la qualité et traitement des livraisons
• Management d’équipe

16 mai 2024

Rennes

Profil recherché

Vous serez autonome, curieux.se, créatif.ve, rigoureux.se et apprécie le travail en équipe. Vous possédez un bon esprit d'analyse et de synthèse et es orienté.e business. Une expérience terrain dans le secteur commerce, restauration ou agroalimentaire serait fortement appréciée.

Vous serez

Futur.e étudiant.e en BTS MCO ou Bachelor Chargé.e de gestion commerciale, vous êtes passionné.e par le commerce et la relation client ? Vous cherchez une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous !

Une entreprise française de restauration spécialisée dans les recettes italiennes traditionnelles. Le groupe a près de 50 ans d’expérience.  En les rejoignant, tu auras l’opportunité de développer tes compétences dans tous les domaines de la restauration. N’attends plus, rejoins cette équipe !

  • Financement de la formation pris en charge par l’OPCO de l’entreprise
  • Accompagnement et suivi sur l’ensemble de votre cursus

Pour plus d’informations, contacte notre Chargée de Relations Ecoles Entreprises :
Mélanie CHESNAIS – auraco@the-land.bzh – 06 71 50 82 74

  • Contrat sur 2 ans, promotion 2024-2026 pour le BTS et 1 an pour le Bachelor
  • Possibilité de débuter le contrat avant le début de la formation et de le prolonger après la fin du cursus selon le calendrier établi. Pour plus de précision, nous contacter.
  • Cadre légal, rémunération en fonction de l’âge et du niveau de formation