Initiation à la sophrologie au lycée de Vitré

Actualité lycée de vitrée

La sophrologie, un remède anti-stress

Comment être moins stressé à la veille d’un examen ? La sophrologie peut vous aider.
Rencontre avec une sophrologue, également professeure au lycée de Vitré.

 

Cet article a été initialement publié dans le Journal des Lycéens du lycée Antoine de Saint-Exupéry à Vitré et écrit par les élèves.

Merci à eux.


En général les élèves sont stressés pour diverses raisons, tel que les oraux ou les moments de travail intense. La sophrologie leur permet de se détendre et leur apporte un moment de
bien-être et de relaxation. Pour en savoir un peu plus nous avons rencontré Mme Vuillemin professeure de français au lycée mais également sophrologue. Elle propose des séances de sophrologie au lycée de Vitré pendant le temps du midi.

Madame VUILLEMIN, professeure et sophrologue.

En quoi consiste la sophrologie ?

LV : La sophrologie est composée de techniques psychocorporelles qui ont été inventées par un neuropsychiatre, Alfonso Caycedo. Elle s’inspire des techniques orientales (yoga, le zazene) et de techniques occidentales comme l’hypnose.

Elle s’applique à tous publics, de tous âges, seuls ou en groupes et pour différents domaines : sport, milieu scolaire, hôpitaux, associations. La respiration joue un rôle très important pour le stress. Cela permet d’avoir une meilleure connaissance de son corps, enlever des tensions physiques. Elle aide à répartir l’énergie sur toute une journée. La sophrologie favorise la concentration et aide à mettre à distance les anxiétés. Elle peut aider à renforcer la confiance en soi.

Pour quelles raisons les séances de sophrologie ont-elles été mises en place au lycée ?

LV : Les séances de sophro ont été mises en place avant les examens pour favoriser la gestion du stress, la posture, l’aide à la concentration. L’objectif était de dénouer les tensions et permettre un temps d’écoute et de parole. Les élèves intéressés ont expérimenté des techniques de relaxation pendant quelques séances. Ils ont ainsi pu découvrir les bienfaits de la sophrologie au quotidien.

Comment ont réagi les élèves lors des séances ?

LV : La pratique leur a apporté du bien être. Ils ont été surpris, détendus, et ont donné un retour positif.

Quels sont vos diplômes ?

LV : J ‘ai suivi une formation de sophrologue pendant 2 ans.

Est-ce une passion ?

LV  : Oui c’est une passion, même une façon de vivre, il faut être tout le temps patient, avoir de l’empathie, de la bienveillance, et sur tout du non-jugement. Je souhaite transmettre des manières et des techniques pour trouver en soi les ressources que l’on a. 

Interview réalisée par Laurène CASIMIRI et Maïlis MAIGNAN

« Ce n’est plus l’heure de changer le pansement. Il faut penser le changement. Collectivement. »

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Extr’apple sur la première marche du podium

Projet

Extr’apple sur la première marche du podium

Jérémy Lecordonnier (Bridor), Ludovic Paquin (Rennes 1) et Pierre-Yves Rochard (Recolt Ty Jus), jurys du concours d’innovation en agroalimentaire du CETA, ont tranché : c’est le projet Extr’apple des BTS STA (Sciences et Technologies de l’Aliment) qui l’emporte !

 

Le challenge : réaliser un produit ayant un impact direct sur l’environnement. Le produit final a été présenté et défendu par chaque groupe devant un jury composé de professionnels : Jérémy Lecordonnier (Bridor), Ludovic Paquin (Rennes 1) et Pierre-Yves Rochard (Recolt TY Jus). Le jury a évalué, outre la démarche d’innovation, la qualité mais aussi la prestation des orateurs tant sur l’aspect technique qu’économique du produit.

Retour d’expérience des heureux gagnants

Baptiste Roussel et Léa Van Vooren ont travaillé avec du marc de pomme, un biodéchet obtenu lors de fabrication du cidre. Comestible, 70% du marc est utilisé pour l’alimentation animale et 15% par l’homme. Pour le valoriser, ils ont décidé de l’associer à l’univers BVP (Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie). En utilisant les 15% restant, les deux étudiants souhaitent lutter contre le gaspillage alimentaire.

 

Pour Baptiste et Léa, le marc de pomme déshydraté était encore inconnu il y a 6 mois, ils ont donc fait une batterie de tests pour comprendre ce nouvel élément. C’est un produit hydrophobe avec un goût très boisé, rance et un faible goût de pomme qui disparaît rapidement en bouche. Initialement, il se sont dirigés vers la conception d’un biscuit sablé compatible avec la texture granuleuse du marc de pomme. La conception du sablé n’étant pas à la hauteur de leurs attentes, en terme de goût et de texture, ils se sont finalement redirigés vers un biscuit moelleux.

Le produit final est donc un gâteau aux amandes du type financier. Avec un Nutri-Score D, ce gâteau faible en matières grasses et en sucre est meilleur pour la santé que les gâteaux concurrents possédant un Nutri-Score E. Le biscuit perd des points avec son taux de protéine et de fibre. Le taux de sel est également élevé compte tenu son origine bretonne (l’utilisation de beurre demi-sel plutôt que doux !).

Ce projet d’innovation fut pour les étudiants une première expérience professionnelle :  démarches de création, prises d’initiatives personnelles, recherche des acteurs potentiels à la mise en place de ce projet. Pour Léa et Baptiste, ce projet est une réelle opportunité, un véritable enrichissement au sein de leur formation.

L’année prochaine, Baptiste envisage de poursuivre ses études en licence QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement) dans les IAA tandis que Léa souhaite entrer dans la vie active dans une PME dans le domaine du lait.

Félicitation à tous les étudiants pour leur participation à ce concours ! 

Alliam pour gagner en efficacité !

Projet

Alliam pour gagner en efficacité !

Jeanne Dobriansky a posé ses valises d’entrepreneuse, son piano et sa créativité au Manoir en septembre 2020. Une grande étape pour cette nomade invétérée qui a ressenti le besoin de s’ancrer à un lieu qui l’inspire et lui donne de l’énergie pour mieux développer son activité.

Jeanne a opéré un tournant dans sa démarche et a créé Alliam en 2014, ce qui lui permet aujourd’hui d’offrir des prestations qui lui ressemblent à 100% !

Jeanne est diplômée en communication, spécialisée dans la formation et la pédagogie. Elle s’intéresse particulièrement à l’ingénierie qui permet d’adapter les dispositifs de formation au fonctionnement de l’apprenant. Cette méthodologie rend ainsi l’apprentissage plus vivant, sensoriel, expérientiel… Elle utilise la pédagogie visuelle qui regroupe de nombreux outils, comme le mind-mapping, servant à construire la pensée et à transmettre des informations.

Ce sont des outils dont elle se sert au quotidien et qu’elle a à cœur de démocratiser auprès de tous ses publics : entrepreneurs (résolution de problématiques), bénéficiaires RSA (mise en valeur de compétences), enseignants (faciliter la transmission et la compréhension des modes de fonctionnement), cadres, chefs d’entreprises, particuliers, travailleurs sociaux, adolescents (méthode de travail et gestion du temps), doctorants (vulgarisation et synthétisation de thèse) 

Un temps intéressée par les approches scientifiques, elle s’est documentée sur la neuro-éducation : une discipline qui observe les liens entre les neurosciences et l’éducation afin d’en déduire des manières d’enseigner plus efficaces.

« Je me suis beaucoup formée, et j’ai beaucoup formé. Finalement, j’ai délaissé mon corps et j’étais trop cérébrale. » – Jeanne Dobriansky

Elle a fini par se rendre compte qu’il y avait aussi d’autres approches, peut-être moins scientifiques mais tout aussi efficaces pour l’aider à évoluer. Partie étudier le Life Art Process en Californie au Tamalpa Institute, elle s’est interrogée sur l’influence de l’art expressif, sur la manière de percevoir des facettes de notre identité et de rendre plus intuitif nos choix de vie.

Aujourd’hui, elle anime ses formations sur ce principe. Plus attentive à ce qu’elle ressent, elle souhaite véhiculer une énergie vertueuse et durable.

Cette méthode de formation, différente des approches plus classique, attire la curiosité de ses clients et lui permet de toucher de nouvelles cibles.

Pour effectuer cette transition professionnelle, Jeanne a fait le choix du Manoir, qu’elle considère plus comme un lieu de vie et de collaboration qu’un véritable bureau. Elle apprécie tout particulièrement l’environnement hybride de The Land propice à l’échange de connaissances.

« Il y a une vraie dynamique dans ce lieu, quelque chose de vivant ! Ce qui m’a séduit en visitant le lieu, c’est l’espace verdoyant qu’il offre. » – Jeanne

La salle collective est pour elle le pilier du Manoir, cet espace modulable peut accueillir n’importe quelle activité : formations, conférences, danse, co-working… Accessible à tous sur réservation, la salle collective permet à chacun de développer son activité.

Les sites de Vitré et de Rennes, certifiés Qualiopi !

Présentation

Les sites de Vitré et de Rennes certifiés Qualiopi !

Pour bien commencer l’année 2021, les formations continues et en apprentissages de nos deux campus (Vitré et Rennes) ont été certifiées Qualiopi. Un véritable gage de qualité pour nos formations.

Qualiopi, qu’est-ce que c’est ?

Cette certification nationale répond aux exigences de la loi « Avenir professionnel » et sera obligatoire à partir du 1er janvier 2022 afin d’avoir des formations pouvant être financées. La certification Qualiopi permet d’attester de la qualité des prestataires d’action concourant au développement des compétences auprès des entreprises et usagers. En raison de la crise sanitaire, le cycle de cette certification est exceptionnellement de 4 années (au lieu de 3 ans en temps normal), nous sommes donc certifié jusqu’en décembre 2024.

Les 7 principaux critères pour être certifié qualiopi :

            1/ Être transparent sur ses prestations.

            2/ Proposer des formations adaptées aux besoins.

            3/ Assurer un accompagnement personnalisé.

            4/ Offrir un écosystème favorable à l’apprentissage.

            5/ Avoir une équipe de formation qualifiée.

            6/ Être investi dans l’environnement professionnel.

            7/ Prendre en compte les appréciations et les réclamations.

 

La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes :

Rennes : actions de formation ; actions permettant de valider les acquis de l’expérience ; actions de formation par apprentissage

Vitré : actions de formation ; actions permettant de valider les acquis de l’expérience.

Merci à l’ensemble des équipes qui ont œuvré au succès de cette certification !

Projet EPA 2020/2021

brèves

Projet EPA 2020/2021

Cette année, 11 jeunes du CFA se sont lancés dans l’aventure EPA. L’objectif d’Entreprendre pour Apprendre est de faire le lien entre la formation et le monde de l’entreprenariat afin d’offrir la possibilité aux jeunes de faire grandir leurs idées et leur personnalité

Cette année ce sont 11 jeunes issus des formations de Bac et BTS Aménagements Paysagers qui travaillent ensemble à la création et au développement d’un jeu de société basé sur la connaissance et la reconnaissance des végétaux.

Au travers de ce projet et surtout de leur engagement, ces 11 jeunes vont pouvoir créer et développer une mini-entreprise (fictive) qui leur permettra tout au long des mois à venir de mettre en application leurs connaissances et les enseignements reçus ces dernières années.

Enfin, en plus de l’opportunité pédagogique qu’offre une telle aventure, nos entrepreneurs en herbe auront l’occasion de présenter et de défendre leur projet face à un jury de professionnels lors du salon régional qui aura lieu au mois de mai. Les projets qui auront le plus séduits les jurys accéderont alors au concours national courant le mois de juin.

Souhaitons bon courage à Julius, Guillaume A, Marine, Nicolas, Maxime, Alexandra, Guillaume P, Margot, Antoine, Mewan et Grégoire.

« Ce n’est plus l’heure de changer le pansement.
Il faut penser le changement. Collectivement. »

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Un transfert de connaissances intergénérationnel

Présentation

Un transfert de connaissances intergénérationnel.

Une rencontre enrichissante pour les futurs responsables d’atelier et de Production Horticole.

Dans le respect des mesures sanitaires, les étudiant en BP Responsable d’Atelier et de Production Horticole ont reçu, ce mercredi 14 janvier 2021, une formation sur les arbres fruitiers. Au programme, deux ateliers, un sur la greffe d’arbres fruitiers et le second sur la taille de formation.

Cette journée était animée par quatre professionnels passionnés, Joseph, George, René et Jo, maintenant à la retraite. Un échange enrichit par l’expérience des intervenants qui continuent à transmettre leur savoir à de futurs professionnels. 

La convivialité était au rendez-vous durant cette journée pour le bonheur des étudiants satisfaits de cette intervention enrichissante. 

 

Taxe d’apprentissage, un nouveau mode de paiement depuis 2020

Taxe d'apprentissage

Taxe d’apprentissage, un nouveau mode de paiement depuis 2020

Participer au financement de l’apprentissage et des formations professionnelles : c’est tout l’objet de la taxe d’apprentissage. Suite à la loi Avenir Professionnel, de nouvelles règles ont été définies pour la collecte de cette taxe depuis 2020, mises à jour par le décret du 10 décembre 2019.

Depuis 2020, la taxe d’apprentissage a deux « volets » :

• 87 % de la taxe => versée aux OPCO par le paiement des acomptes et du solde final, au titre du « quota » (l’OPCO se chargera de le reverser aux CFA).
• le solde de 13 % (équivalent de l’ancien « hors quota ») => consacré par l’employeur à des « dépenses libératoires directes ».

Médiateur scolaire

Mode d’emploi

L’employeur doit remplir son obligation de versement de 13%, via des subventions directes aux établissements. Ces subventions directes liées au « hors quota » de 13% au titre d’une année 2020 doivent être effectuées entre le 1er janvier et le 31 mai 2021, montant basé sur la masse salariale de 2020.
L’entreprise complète un bordereau de versement (Rennes – Vitré – La Guerche de Bretagne) qu’elle adresse directement à l’établissement de son choix avec le règlement. A réception, l’établissement adresse un reçu libératoire permettant à l’entreprise de justifier auprès des instances de contrôle son versement.

Développer les projets des établissements

Les contributions sont utilisées par exemple à la prise en charge des dépenses liées à la rémunération d’intervenants professionnels, le financement de la scolarité de jeunes en formation, le développement de nouveaux programmes, modèles de formation et ateliers pédagogiques en phase avec les besoins du marché de l’emploi ou encore l’achat de matériels pédagogiques, équipements et outils favorisant un apprentissage au plus près des réalités du marché de l’emploi. Autant de domaines qui permettent aux établissements de déployer de multiples actions et de faciliter l’apprentissage des élèves et étudiants.

Les élèves de STAV à la rencontre des agriculteurs

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Les élèves de STAV à la rencontre des agriculteurs

Actualité Seconde générale et Technologique et Bac technologique STAV 

Avec toute la vigilance qu’impose le protocole sanitaire dans l’établissement et chez les professionnels, les élèves de 2nde Générale et de Terminale du bac technologique STAV (Agronomie et Monde du Vivant) ont eu l’occasion de bénéficier, le mardi 6 octobre, d’une visite très riche et concrète grâce à l’ADAGE 35 (Agriculture durable, par l’Autonomie, la Gestion et l’Environnement).

A travers sa spécificité « Nature ET Sport», nos élèves de 2nde générale et Technologique sont chaque mardi après midi en mode « découverte » et réalisent ainsi visites, travaux de groupes et expérimentations sur le terrain sur des thèmes liés à la nature, l’environnement et le monde animal. Autre temps fort de leur semaine, le jeudi après-midi option SPORTS : Hippologie-Equitation pour les uns, Sports de plein air et sports atypiques pour les autres !

Cette fois ils étaient accompagnés des élèves de Terminales du bac technologique STAV (Agronomie et Monde du Vivant) qui, eux, menaient un travail d’investigation pour l’épreuve Orale du Bac !

Tous ont bénéficié d’une visite détaillée, d’une rencontre et d’échanges avec les exploitants : analyse des choix techniques en matière de gestion de l’eau et d’alimentation des animaux… Pour nos élèves, le mot « développement durable » est concret et ils ont compris l’idée de « progresser sans cesse, d’être dans une évolution permanente », en intégrant, à chaque choix fait une cohérence globale ».

PS : inscription encre possible jusqu’aux vacances de Toussaint dans la classe de 2nde GT pour l’année 2020-2021.
Et date des Portes ouvertes pour la rentrée 2021 : SAMEDI 30/01 2021 DE 9H à 13H

Exercice pratique pour les élèves de SAPAT

Présentation

Exercice pratique pour les élèves de SAPAT

Actualité Terminales Bac Pro Services Aux Personnes et Aux Territoires.

Avec toute la vigilance qu’impose le protocole sanitaire dans l’établissement et chez les partenaires, nos élèves, dans la filière professionnelle « Services Aux Personnes et Aux Territoires » , réussissent à mettre en œuvre leurs « actions professionnelles » en réponse à des besoins exprimés par les partenaires : associations, entreprises, établissement médico-social…

Encadrés par 2 enseignants, les 35 élèves de terminale Bac pro, par petits groupes de 4 à 5 élèves, chaque jeudi après-midi, interrogent les professionnels sur leurs besoins et mettent en place une action spécifique : une animation, un temps fort, un outil de communication. De quoi se former au travail de groupe et à la démarche d’analyse d’un besoin. Ils développent aussi leur capacité d’organisation et de créativité pour faire une réponse adaptée !

Ici, sur la photo, jeudi 24 septembre2020, un groupe d’élève de Terminales Bac pro Services Aux Personnes et Aux Territoires, en déplacement à EPISOL, épicerie solidaire vitréenne. Episol participe entre autres à la collecte de la banque alimentaire des 29 et 30 novembre prochain.

Projet d’innovation en agroalimentaire

Projet

Projet d'innovation en agroalimentaire.

Que mangerons-nous dans le futur ? Nos étudiants sont les acteurs du monde de demain, ils commencent déjà à imaginer une alimentation plus saine et responsable. 

Une mise en situation professionnelle

Les étudiants de deuxième année du BTS Science et Technologie de l’Aliment conduisent un projet d’innovation d’un nouveau produit. Réalisé dans le cadre de leur formation, ce travail de 6 mois aboutit sur une présentation du produit final face à un jury de professionnels, le meilleur projet sera alors récompensé.

Au cours de ce module, les étudiants travaillent en relation avec ceux du Master mention Nutrition et sciences des aliments parcours Innovation alimentation (MIAM) de l’Université Rennes 1. Cela leur permet de travailler en réseau et d’apprendre à gérer un projet de A à Z ce qui représente une véritable valeur ajoutée pour leur entrée dans le monde du travail.  

Un nouveau produit pour un monde meilleur.

Chaque année, les étudiants conduisent un projet d’innovation d’un nouveau produit. Cette année, leur objectif est d’imaginer un aliment qui, d’une manière directe ou indirecte, à un impact positif pour l’environnement. 

Divisés en trois groupes distincts, les étudiants ont à ce stade choisi leur projet. Ils sont en train de réaliser des tests et des plans d’expériences pour la mise au point de leur formule.

Des projets responsables.

 Pour deux des projets, le produit de base est la poudre de marc de pomme épépinée. Ce co-produit est réalisé au cours du processus de fabrication du cidre, son utilisation s’inscrit donc dans une démarche de réduction des déchets.

Le troisième groupe s’intéresse à la création d’un produit à base d’insectes comestibles. L’entomophagie (la consommation d’insectes par l’humain) a le vent en poupe depuis peu et se présente comme une véritable alternative à la consommation de viande.  

Jusqu’à présent mal perçue par les pays occidentaux, l’entomophagie est une pratique émergente en Europe notamment grâce à son impact environnemental. De plus, la teneur en protéines des insectes se révèle être un véritable atout nutritionnel. 

Nous avons hâte de découvrir les produits finis !