« Du pré au casier » est avant tout une volonté de soutenir les producteurs locaux et d’encourager la vente en circuit-court via la mise en place des distributeurs de produits locaux. Le distributeur à casiers est le système de vente idéal pour le consommateur qui recherche la rapidité, la fraîcheur et des produits locaux et de saison.
Peux-tu nous dire quelques mots sur toi et ton parcours jusqu’à ta décision d’entreprendre ?
J’ai travaillé pendant quelques années dans le domaine de la communication et avec l’arrivée de mes enfants j’ai eu le besoin de faire un changement. En tant que parent, on essaie de proposer le meilleur à nos enfants, une alimentation sans pesticides et des produits frais et de saison. Mais on se retrouve souvent pris dans un tourbillon de responsabilités et on manque de temps pour aller chercher de bons produits directement chez les producteurs locaux. C’est à partir de ce constat que j’ai pris la décision d’entreprendre. Le distributeur automatique me semble la solution idéale pour pallier à ce manque de temps et rendre plus accessibles les produits locaux.
